Кулинарная копилка

Овсяная мука - 50 гр.

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 100мл.

Разрыхлитель - 1ч.л.

Сахар по вкусу.

Все ингредиенты смешать, обжарить с двух сторон под крышкой на антипригарной сковороде без масла.

Для ягодной поливки: 100 г. Натурального йогурта, 50 г. Ягоды взбить в блендере.

2 яйца

Помидор

Натуральный йогурт 2 ст.л.

Сыр твердый 30 гр.

Зелень

Соль, перец

Режем помидоры, обжариваем на сухой сковороде. Размешиваем 2 яйца с натуральным йогуртом, солим и перчим. Добавляем смесь к помидорам, посыпаем зеленью и сыром. Жарим на небольшом огне.

Тушка кальмара

Омлет из яйца

Огурец

Зелень

Натуральный йогурт

Горчица

Отвариваем кальмар, режем соломкой. Взбиваем яйца и жарим омлетом на сухой сковороде. Затем режем соломкой. Нарезаем так же соломкой огурец и добавляем зелень. Заправляем соусом из натурального йогурта и горчицы, добавить соль и перец по вкусу.

Творог - 200г.

Яйца - 2 шт.

Сметана -30 г.

Мука рисовая 60 г.

Корица - 2 г.

Цедра половинки апельсина

Сахар по вкусу.

Приготовление:

Все ингредиенты взбить, после добавить муку. Выпекать в мультипекаре или на сухой сковороде под крышкой.

Подавать с натуральным йогуртом и ягодами)

Для приготовления "Гришбургеров" нам понадобится:

- тостовый хлеб

- маринованный огурец

- лист салата

- куриная грудка

- панировочные сухари

- сыр Чизбургер

Тостовый хлеб подсушиваем и смазываем слегка майонезом.Выкладываем огурцы, листья салата, куриную грудку отбиваем и обжариваем в подсолнечном масле, в панировочных сухарях.В конце выкладываем сыр Чизбургер.

Вкуснейший завтрак готов!Приятного аппетита!!

500 мл молока
50—60 гр сырых дрожжей
1—1,3 кг муки
6 яиц
200 гр. сливочного масло или маргарина
250-300 гр сахара
300 гр изюма (цукаты)
1 ч.л. ванильного сахара

Из подогретого молока, дрожжей и 500 гр муки сделать опару, и оставить ее в теплом месте на 30 мин. Она должна увеличится в размере вдвое.

Отделить белки от желтков, которые необходимо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Белки взбить со щепоткой соли в пену.

В опару добавляем желтки, перемешиваем, потом размягченное масло, снова перемешиваем, и осталось добавить белки. Все перемешиваем, добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто. Укрываем полотенцем его и ставим в теплое место. Как тесто подойдет два раза, раскладываем его по форма и выпекаем куличи!

Рекомендует семья Епенковых Артем и Карина, 4 «В» класс.

Салат «Греческий» (Вкусно, быстро и полезно!)

Ингредиенты: пекинская капуста, перец болгарский, огурец, помидор, сыр для салата. Заправка: масло оливковое или растительное, соевый соус.

Все ингредиенты нарезаем квадратиком, капусту в произвольной форме, добавляем заправку и  готово!!!

Рецепт десерта от мамы Скробот Валерии, 3 «А» класс.

Печенье овсяное

На 50гр овсянки (геркулеса)

Банан - 1 шт

Орехи - кешью, миндаль, фундук, грецкий орех (на ваш вкус)

Изюм или сушеная клюква

Шоколад (по желанию) - 1 долька

Размять банан вилкой, смешать с овсянкой (можно сначала засыпать овсянку, затем- мелкими кусочками банан, и уже вместе размять вилкой). Добавить орехи, изюм (клюкву) и шоколад.

Сформировать печенья и выложить на бумагу для запекания.

Запекать в предварительно разогретой духовке 20 мин при температуре 180 градусов.

Вкусно и полезно.